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          標題摘要內容
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          • 文旅融合,讓更多游客欣賞到海南黎族織錦之美
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          視頻:鄉村非遺陪你過新年丨庫車人的“家鄉味道” 那叫一個地道

          來源:龜茲旅游      時間2023年12月28日

          ?  庫車大馕以大、薄、脆而聞名,被稱為“馕中之王”,是自治區級非物質文化遺產,庫車市伊西哈拉鎮比加克村村民阿里木·亞松家平均每天要打400個馕,是庫車市為數不多,堅持以家為作坊打馕的人家,這種售賣方式是許多庫車人兒時的記憶,這幾天阿里木正在忙著準備新一批訂單馕,這批馕將在新年期間帶到鎮上銷售。

            站在馕坑邊看著打馕師傅揉面、搟面、轉馕、貼馕,入坑的馕烤上5分鐘,一個個熱氣騰騰的大馕就出坑了。每個人心中都有屬于自己的“家鄉味道”,庫車市融媒體中心記者帶您一起了解她的“家鄉味道”。(石榴云/庫車市融媒體中心 )


          責編:王秀麗

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